菜单设计完成后，接下来就是菜单的制作，菜单制作亦然重要。下面介绍一下如何制作菜单。菜谱制作加工方面，已采用多种装订方式及工艺，成品经久耐用，平整不变形，不开胶，美观大方。常见菜谱装订方式有：菜单的功...

想要做一本好的菜单，设计师的理念非常重要。像西餐厅、港式茶餐厅、湘菜馆每个餐厅的企业文化不一样，设计出来的菜单也是不一样的，需要根据每个餐厅来制定一系列的设计方案。ⅠⅠ

迪欧餐饮集团在经济全球化的背景下专注于中西文化融合的休闲餐饮服务，自2002年在上海青浦创设首家门店以来，迪欧始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范并得到广泛...

一、菜单的设计与制作二、菜单设计中的常见问题模块二零点套餐菜单的设计制作模块三特种、特色菜单的设计制作模块四宴席与主题菜单的设计制作模块五菜单的定价、评估与更新

红岩意大利餐厅“RedRock”于2012年正式步入中国，首家内地餐厅设在店内分为餐区和酒廊，经营来自意大利热那亚的美食。“RedRock”的菜肴只选用新鲜和原装进口的意大利食材，在精心准备的酒水配...

《菜单设计》共分五个模块：认识餐饮经营中的菜单，零点与套餐菜单的设计制作，特种、特色菜单的设计制作，宴席与主题菜单的设计制作，菜单的定价、评估与更新。一共12项任务，25个活动，全面阐述了菜单设计的...

酒店菜单设计要领，随着行业的发展，现在菜单设计要求是越来越高。酒店菜单尺寸：440*310MM以内菜单主要以图片为主，文字为辅，可以以大图展示酒店的特色菜，让客人一目了然，以达到酒店销售的目的

帝利酒吧文化宣传类，学术报告类等，为凸显广告宣传效应，其表面可加入一定工艺加工：如复膜、UV、烫箔、压凹凸等。海报及宣传单张多采用薄的书纸、铜版纸、哑粉纸、特种纸制作而成，具有成本低、简单、快捷特点...

干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大...

观澜山水田园旅游文化园占地400多亩，位于观澜镇，毗邻世界的观澜高尔夫球会，是一座现代都市人的世外桃源，依山傍水，浑然天成，富有真趣。园区交通便利,观澜山水田园旅游文化园占地400多亩，位于观澜镇，...

重庆恒廷文化传播有限公司是一家集企业形象、创意广告、品牌推广、三维动画、影视与包装、演艺资源、展示展览为一体的专业文化传播有限公司。我们有的技术队伍，强大的执行能力，为客户提供一站式综合服务、产品增...